อย.เตือนดื่มน้ำบาดาลมากเกินอาจถึงตาย

น.พ.พิพัฒน์ ยิ่งเสรี เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กล่าวถึง กรณีกระแสข่าว ที่ระบุว่า พบแหล่งน้ำบาดาลมีแร่ธาตุ วาเนเดียม (Vanadium) และซีลีเนียม (Selenium) โดยอ้างผลการวิจัย ว่า สามารถรักษา และบรรเทาอาการโรคเบาหวาน ตลอดจนเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ อย. จึงขอชี้แจงให้ทราบว่า แร่ธาตุที่พบในแหล่งน้ำบาดาลดังกล่าวคือ วาเนเดียม มีประโยชน์คือช่วยให้ร่างกายดูดซึมกลูโคสได้มากขึ้น และช่วยในการทำงานของอินซูลิน ส่วนซีลีเนียม เป็นแร่ธาตุที่ทำงานร่วมกับวิตามินอี และเสริมฤทธิ์ในการทำงานของวิตามินอี รักษาเนื้อเยื่อต่างๆ ส่งเสริมการเจริญเติบโตของร่างกายให้เป็นไปตามปกติ และแม้ว่าแร่ธาตุทั้ง 2 ชนิด จะเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ แต่จะพบอยู่ในอาหารที่บริโภคอยู่แล้ว ซึ่งหากบริโภคน้ำแร่ที่มีแร่ธาตุซีลีเนียมเกินความจำเป็น อาจทำให้เกิดผมร่วง ผิวหนา ระบบลำไส้ทำงานผิดปกติ และฟันผุ

นอกจากนี้ การบริโภคน้ำแร่จากน้ำบาดาลที่ไม่ได้มาตรฐาน อาจมีการปนเปื้อน ซึ่งหากบริโภคสะสมในปริมาณมาก อาจทำให้เสียชีวิตได้

Credit:  INN