สาวป.โทกินหมูกะทะ ติดเชื้อในกระแสเลือดเสียชีวิต

ภาพประกอบข่าว

ญาติเชื่อ สาวป.โทกินหมูกะทะ ติดเชื้อในกระแสเลือดเสียชีวิต

นักศึกษาสาวปริญญาโทรายหนึ่ง วัย 23 ปี เกิดการติดเชื้อในกระแสเลือดจนเสียชีวิตหลังจากที่รับประทานหมูกะทะแล้วมีอาการปวดหัวตัวร้อนและมีไข้ต่ำ ซึ่งทางญาติเชื่อว่า สาเหตุมาจากเชื้อในอาหารที่กินจากร้านหมูกะทะ เพราะผู้ตายไม่เคยมีประวัติอาการป่วยโรคประจำตัวมาก่อน

ทั้งนี้  ทพ.ดร.สุรสิงห์ วิศรุตรัตน์ รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ เปิดเผยว่า แพทย์ได้ทำการเจาะน้ำไขสันหลังไปตรวจ ก็พบเชื้อสเตรปโตคอคคัส สายพันธุ์หนึ่ง หลังตรวจได้ให้ยารักษาแต่เชื้อได้ลุกลามเข้าสู่ระบบสมองของผู้ป่วย ซึ่งเชื้อสเตรปโตคอคคัสที่พบในผู้ตาย สามารถปนเปื้อนได้ในทั้งปลาดิบ และหมูดิบ และยังปนเปื้อนได้ในอาหารอีกหลายประเภท โดยเฉพาะอาหารดิบ แต่ก็ไม่สามารถระบุชัดว่า เกิดจากอาหารประเภทใดในร้านหมูกะทะ เพราะวัตถุดิบที่ร้านมีจำนวนมาก

ฉะนั้น ผู้บริโภคควรรับประทานอาหารที่ปรุงสุก ระมัดระวังตัวให้มากขึ้น เพราะไม่เพียงแต่รายนี้เท่านั้นที่ติดเชื้อ ยังมีผู้ป่วยที่มีลักษณะและเชื้อเดียวกัน เข้ารับการรักษาตัวที่โรงพยาบาลอีก 3 ราย

Credit by Mthai